さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
新政亜麻猫純米生酒
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maru秋田に来たからには、新政に限る! でも、酒蔵の近くの酒屋は、お店に卸してばかりで 一個人は買えないらしく、酒蔵に粘ってお願いして聞いたお店に唯一あったお酒。 日本酒でここまでスパークが効いたお酒を飲んだことがなく…過去一なお酒かな。 洋梨を思わせる味て、くどすぎず、甘すぎず、辛すぎずこんなに絶妙なバランスのいいお酒ができる新政は凄い!