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二兎越前雄町四十八 火 純米大吟醸純米大吟醸
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おんだ
家飲み。 やっとなつシーズンも終わり、普通の日々に戻って来ました。 本日は、仕事休みで恒例の昼のみです。 本日の一杯は、岡崎の息子がお盆に帰省した際の手土産の二兎です。 肴は刺身と鳥天、鯵、和食の盛り合わせです。 火入れのこともあり、香りは強くありません。 二兎らしく辛みから来て、旨みが広がる食中酒です。 本日の肴を引き立ててくれる、美味しい一杯です。