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石鎚 - 加部谷
加部谷
石鎚
特別純米 ひやおろし
特別純米
ひやおろし
石鎚酒造
愛媛県
Oct 27, 2021 8:46 AM
加部谷
開栓直後の香りはほとんど感じませんでした。 でも口に含むと甘みと旨みで満たされます。それでいて透き通ってるからしつこくなくてめっちゃ飲みやすい! これは食事に合う!和食。肉豆腐とかいいんじゃないですかね〜 明日には燗にして楽しみたいと思います。きっと美味しい! 原料米:岡山県産備前雄町21%、愛媛県産松山三井79% 精米歩合:備前雄町60%、松山三井60% 酵母:熊本系自家栽培酵母 日本酒度+5.0 アルコール分16度
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