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イットキーしぼりたて純米吟醸生酒
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gomibako
酸味強めの香り。 呑むと甘酸っぱくジューシー! 果実酒なんじゃねえの?と思うくらい味が濃い。 白ワイン?、と例えている方が多かったのですが、納得。 たまたま家にチーズがあったのですが良い感じでした。逆に醤油とか煮付けとか、和食には合わない気がします。 でもこれも日本酒の魅力ですよね。