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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
七本鎗無有滋賀旭80 生酛木桶仕込澱がらみ純米生酛生酒おりがらみ
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酒とめしRIKI
40
しんしんSY
この辺りからお酒のセレクトは店長さんにお任せしました 前回もお勧めの銘柄だとお聞きしていた七本槍を この七本槍は、先程の日日穂増と同じくいのもと酒店50周年特別企画別注日本酒頒布会のお品だそう しかもこの七本槍のスペックを店長さん自ら希望して作られたんだそう 80%低精米なのに雑味なし 美味しいお酒をご紹介頂きありがとうございます😊 日中に阿蘇をドライブした時に採れたて筍を見ましたが買うのを諦めてしまったため、こちらのお店で筍料理をお願いしました 味付け抜群 お酒が進む進む 蘊蓄 アルコール度数 14% 精米歩合 80% 酒米 滋賀県産滋賀旭100パーセント使用(長浜市高月町みたて農園産米)