さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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マグロ漁船飲んでみたいお酒の荷札酒を醸す加茂錦酒造のパック酒。
やまやの冷蔵庫にて発見。
1.8リットルで税込2000円を切っている。
これで美味しかったら、常備酒にしたい。
さて味は如何に。
立ち上がる香りはフルーティーな香り。
メロンか梨か。綺麗な香り。強い香りではない。
口に含むと香りにあったジューシーな酸味と旨みと甘みを感じる。
薄っぺらい味ではなく適度に膨らみのあるボディ感。
これは美味しい。モダンタイプのお酒の中でもかなり美味しい気がする。
中盤〜は苦みも出てくる。
それがキレの良さにつながってる感じ。
食事に合わせても良いし、単体でもイケる。
どちらかというとガッツリ食事に合わせるよりも、軽めの肴や単体で飲む方が好みの酒質だけど。
紙パックなので劣化はどうかな？
開栓2週間ほど経過したけれど、少し穏やかになった気はするくらいで全然問題なし！
正直このレベルのお酒が一升瓶サイズで税込20
00円切るのが信じられない。
倍の値段でもおかしくないと思う。
冷蔵庫のサイドポケットにも入れられるし、モダンタイプを日常的に飲むならこれ以上はない気がする。
好み度 100点(価格込み)