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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
加茂錦本生酒純米吟醸
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家飲み部
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マグロ漁船
飲んでみたいお酒の荷札酒を醸す加茂錦酒造のパック酒。 やまやの冷蔵庫にて発見。 1.8リットルで税込2000円を切っている。 これで美味しかったら、常備酒にしたい。 さて味は如何に。 立ち上がる香りはフルーティーな香り。 メロンか梨か。綺麗な香り。強い香りではない。 口に含むと香りにあったジューシーな酸味と旨みと甘みを感じる。 薄っぺらい味ではなく適度に膨らみのあるボディ感。 これは美味しい。モダンタイプのお酒の中でもかなり美味しい気がする。 中盤〜は苦みも出てくる。 それがキレの良さにつながってる感じ。 食事に合わせても良いし、単体でもイケる。 どちらかというとガッツリ食事に合わせるよりも、軽めの肴や単体で飲む方が好みの酒質だけど。 紙パックなので劣化はどうかな? 開栓2週間ほど経過したけれど、少し穏やかになった気はするくらいで全然問題なし! 正直このレベルのお酒が一升瓶サイズで税込20 00円切るのが信じられない。 倍の値段でもおかしくないと思う。 冷蔵庫のサイドポケットにも入れられるし、モダンタイプを日常的に飲むならこれ以上はない気がする。 好み度 100点(価格込み)