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陸奥八仙夏吟醸吟醸
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魚と肴と酒処 八仙
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ナナイ
2023年振り返り。「魚と肴と酒処 八仙」さんでいただきました。 「陸奥八仙 夏吟醸」吟醸 夏酒[八戸酒造・青森] ビンやラベルのカラリーリングがラムネみたい。夏にぴったりの涼やかさがキレイ。 夏酒らしいさっぱりした飲み口。 中腹で、醸造酒らしい(って言っていいのかな?)甘さと共にアルコール然とした苦味が口に広がる。呑み進めて寄ってくると最後の方で甘さだけがくる感じかな。 後味、じんわりとした痺れの余韻が心地いい。