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雁木ひやおろし 純米吟醸
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ありすま
「雁木の秋酒」 原料米:麹米:山田錦 100% 掛米:西都の雫 100% 精米歩合:50% 日本酒度:-1.2 酸度:1.8 度数:17度 ゴーダチーズの味噌漬けと合わせて。相性良し。 帰り道の酒屋で購入、ジューシーなフルーツのような風味、やや甘めだが、残り方は丸くて良い。 ※自分基準 ご馳走さまでした😊