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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
純米酒ハーモニー純米
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hyysk
久々にいただきます貴。お酒単体で呑むと香りは控えめ。味も控えめで水とさえ思ってしまいます。  しかし、貴の目指す処は酒単体で旨い酒ではなく食中酒としての在り方。今日は白菜と豚肉のミルフィーユ鍋で合わせてみました。すると酒の旨味増して杯が進む、鍋も止まらない(笑)最高に旨い酒に変化してくれました🥰奥が深く、素晴らしいお酒ですね🤗