adako
四合瓶の花邑初めてです。
花邑自体も久しぶり。
やっぱり家飲みで一升瓶は辛いのです。
ありがとう四合瓶！
甘い香りの中にちょっとツンと鼻腔をくすぐる香り。
そして一口目…
ぐわっときた！
何か苦いのがぐわっと！
なんか硬い。
じゃかじゃか瓶を振ってみた。
ええ、もう泡立つくらいに。
するとどうでしょう。
ちょっと角が取れて丸くなった感じがします。
甘さがきてすぐに苦味が襲ってきます。
余韻もそのまま苦味。
雄町の苦味が突出したお酒ですね。
もうちょっと甘くてもいいんだぜ？
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