Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
alt 1
16
Genzo
しっかりした濁り。発酵強く開栓は時間をかけてゆっくりと。フルーティーな香りを感じつつ、口の中でピリピリ感を感じるが嫌な感じはまったくなし。後をひくような嫌な残味もまったく無し。むしろすっきりしている。令和1年1月11日の仕込み第11号は記念すべきボトルになりました。