ナナイ亀泉純米吟醸原酒生酒亀泉酒造高知県2022/5/4 9:13:1125ナナイめっっっっっちゃ甘いね！コレ！ 酵母CEL-24っていうのが、甘いお酒に使われる酵母らしいね。 砂糖かっ！って見紛うほどの甘さ。飲み口にこの甘さが口内に広がってくるんだけども、その後ろから追い抜くように、渋みが広がっていく。コレが味噌。思ったより甘さが強いのに、この渋みの後味で、また甘いのが呑みたくなる。無限ルーーーープ！！！
