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男山本醸造生酛
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のぶのぶ
新幹線で少し物足りなかったので、ホテル近くの居酒屋へ さすが生酛 独特の癖があります。 ただ、後に口に残りません。 これが北海道のお酒の真髄ですかね 一緒に食べた脂ののったニシンの後に呑むと口の中は綺麗さっぱり洗い流されるようです。 なかなか北海道以外には出回らないお酒のようです 贅沢しちゃいました。