koichi

旭興初秋純米吟醸原酒無濾過

渡邉酒造栃木県

...

2020/10/31

あらばしり

22

koichi

初めて居酒屋さんで見かけたので思わず注文。 僕を日本酒に興味を持たせてくれた旭興です。 ファーストアタックはとても甘くかんじたが、フィニッシュにかけてどんどん甘さが引いていき最終的にはすっきりした飲みごたえ。 とてもフルーティです。 食中酒でもいいけど食後酒としても良さそう。。。 スイーツとペアリングしてみても良さそうです。 何に合うかはわかりませんが、今度出会ったらスイーツとのペアリングを試してみたいと思いました。 やっぱり旭興はおいしいと改めて感じさせてくれました。