つかつ帝松虎の巻 黒純米大吟醸原酒無濾過松岡醸造埼玉県2024/7/16 12:31:2117つかつ純米大吟醸とは思えないような舌にピリっと乗るキツイアルコール臭が第一印象。残念。埼玉は隠れた酒どころではあるけれどなかなか自分の好みに合うお酒に出会えていない。 香りとしてはふわっと吟醸香が漂うが口に含むと果実の香りはほぼ拾えないのは不思議。純米らしいしっかりした乳酸感の中に白玉団子、杏仁豆腐を感じられるのが大吟醸らしさかも？ 白玉団子、杏仁豆腐、石灰 ほのかに青竹
