おっ

甍白(真摯敬愛)原酒生酒無濾過

甍酒蔵長野県

2025/11/7 10:39:47

甍酒造

蔵元部

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おっ

いらか 微発泡でチリチリ。ある種のハーブ的な香りの奥にお米様がいらっしゃる。ドライな感じだけど酸味良い感じで唾液が出てうまし。最後少し苦みで締まる。去年とだいぶ印象が違う。 甍酒蔵2年目の新酒。松川村の酒蔵で買える日が3日だけ。あと明日しかない。 今年は行列になるくらいに繁盛。去年は発売日に行っても客が自分しかいない状態だったけど、1年でそれだけ美味しさと知名度が伝わったと思うと感慨深いです(古参ヅラ)。