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仙禽[雪だるま]
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[雪だるま] YUKIDARUMA 粉雪舞う晴れた日は、雪だるまをつくりませんか。 仙禽とは鶴を意味す。 ドメーヌ。仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。仙禽にとって、その米と水は最良のマリアージュを約束します。 原材料名 : 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 : ドメーヌさくら•山田錦100%(栃木県さくら市産) 精米歩合 : 麹米50%(山田錦)掛米60%(山田錦) アルコール分 : 13度 製造者 : 株式会社 せんきん 都道府県 : 栃木県さくら市馬場