Kiru
奏の杜 OCEAN 99 純米吟醸酒 吟醸酒 旅立ち 無濾過生原酒
上質米55％、アルコール度数15度
外観の透明度：Sae
カラー：クリア
粘度：中
香りの強さ：ミディアム
複雑さ：中
高麗人参のアロマ：
生の香り：アーモンド、ピーナッツ、蒸し米
熟成感のあるアロマ：
表現：蒸し米の原料香にアーモンドやピーナッツのニュアンスがある。
フレーバーの強さ：オン・ザ・ストロング・サイド
コンプレックス：コンプレックス側
甘みと辛味：中甘口
甘み：スグリ、ダシ、リンゴ、カンタロープ
酸味：スグリ、シトラス、乳酸
苦味：炭酸
フレーバー：冷や飯、ミルク
その他
パフォーマンス：丸みを帯びたグーズベリーの甘さに、原料の香り、柑橘類や乳酸の香り、リンゴの甘さもあり、冷や飯や牛乳の炭酸と渋みが少しあり、余韻はカンタロープがやや強めに感じられる。透明感のある重層的な酸があり、バランスがよく、きれいなワインです。
後味：やや低め
フィニッシュ：短い方
🌟🌟🌟🌟
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