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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
玉川Ice Breaker純米吟醸原酒生酒無濾過
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しーざー
初めての玉川。そして少し時期外れの酒。 噂に聞いてた玉川の癖、そのまま飲むとちょっとキツめ。 ワイングラスでオンザロックすると、キツさが軽くなり、氷が溶けて行くごとに味わいの変化が楽しめる。甘み渋味も感じられ美味しかったが、自分としてはまだちょっと難しい酒だった。 日々勉強です。
付喪神
この時期は、燗です。我が家にも燗用に一本、眠っています。というか、今年は一本しか買わなかったので、迷わず燗酒用に(^。^)
しーざー
お燗とは、まったく発想になかったです😳まだ半分残っているので、試してみます。ありがとうございます!