kaznem七田純米吟醸特別純米無濾過天山酒造佐賀県2022/6/18 10:24:022022/6/1814kaznem父の日の日本酒にちょっと奮発して、いつもの倍の値段のお気に入りの七田の純米吟醸。愛山50%まで磨いたとの逸品。お勧めのペアリングがロールキャベツ、クリームコロッケ、カヌレと意外な料理。まず口に含むと各フレーバーが控えめにバランス良く現れる。好きなセメダイン臭も軽く顔を出す程度。一緒に買ってきたズワイガニクリームコロッケと合わせると、なるほど、滑らかな旨味が引き立つ。
