麹 Joe神亀純米神亀酒造埼玉県2021/3/28 11:36:0423麹 Joe日本酒アーカイブで純米酒回帰の先駆け、神亀。 火入熟成のベンチマーク的な濃醇かつ、キレが冴える酒質である。 冷やから燗まで楽しめる。 アテはもちろん和食が合う。