Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
銀盤純米大吟醸 本生
alt 1alt 2
21
DELTA
開栓した瞬間から、すし飯を思わせるような発酵の香りが漂う 口に含むと、たちどころに酔ってしまいそうなほどにパワーのある酒だが、香り・味ともに魚介との相性に優れていると感じた 平貝の刺身、いか麹と塩豆腐などと供する