Mark0795
はせがわ酒店さんのオンラインショップで予約してGETした今回の楯野川🍶は···
惣兵衛早生？
？？？( ・◇・)？
なんの事かと思っていたら、酒米で、亀ノ尾の親にあたる品種との事(@￣□￣@;)！！
しかも、種もみから２年かけて作付け面積を増やして、復活させたみたいです🎵
さて、どんな味かしら？
熟成された甘い香り。口に含むと、甘さがきて、酸味がきて、旨味もあるけど、名残惜しくもスッとキレ良く消えていく🎵
甘過ぎず、辛すぎず、ちょうど良い塩梅でどんな物にも合わせやすいかもw
美味しいですよー😁⤴️