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虎ノ門横丁 POPUPレストラン
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Joshua「優勝」ポップアップ2杯目。すっきり飲みやすい。甘エビ3尾も素晴らしいが、なんといっても鰯。この丁寧な仕事。脂のりのり、口の中で溶ける。 精米歩合50% アルコール度数16度