SAMURAIZ天狗舞COMON 純米大吟醸純米大吟醸車多酒造石川県2025/11/11 10:25:1865SAMURAIZ今日は、車多さんのお酒。 石川県の酒造好適米「百万石乃白」かつ、全量白山市産米を使った「ＧＩ白山:醸す白山」のお酒です。 口に含むとしっかり酸味と米の旨みがドバッと来ます。グラスのお酒をくるくる転がすと、グラスの内側に残像が残るほどしっかりしたお酒です。 アテは赤魚の干物とおでん。 常温に近い温度で甘みを立たせたお酒とのペアリングは最高です。
