アララララ
初めての房島屋。
ラベルがイカしている。
岐阜の揖斐川町の酒。
近くに今話題の射美。
射美はチョット前にませてもらったが裏書の印象が凄く残ってる😅もちろん旨かっけど。
そこら中に素敵な酒があるのはありがたいが、冷蔵庫がいっぱい、肝臓がイッパイイッパイ😑チョット困る😅
開封。
気持ちの良い開封音。
香りは果実系の仄かな香りがふわり。
口へ含むと穏やかな発泡感。
若干の白濁。
瑞々しい米の甘味と旨味をシャープな酸味と発泡感がしっかりと包む。
主役は酸味、結構伸びる甘味が脇をしっかり固めるイメージ。
たまに顔を出す奥ゆかしくcuteな苦味もいい。
すっきりとしたキレ。
良く設計された今主流の食中酒。良い感じに仕上がっている。
濃い味付けの食事にもしっかり応えてくれる。
美味しい。
幸せ。