酔生夢死大那春摘み新酒 1回火入れ純米吟醸おりがらみ菊の里酒造栃木県2024/3/20 10:36:192024/3/20久楽屋59酔生夢死落ち着いたクリームソーダの香り⭕️ しっとりした口当たり 綺麗な麹の甘み 控えめな酸 ごく僅かや苦渋が心地良い 余韻も軽やかで⭕️ とても春らしい1本 原料米： 五百万石 (栃木県那須産) 精米歩合： 55% アルコール： 16度 日本酒度： +3 酸度： 1.5 酵母： とちぎ酵母 1月下旬に上槽した純米吟醸に1cm程おりを絡ませてから、即瓶火入れをし、1か月程の熟成期間を経て出荷
