ごう光栄菊sunburst原酒生酒無濾過光栄菊酒造佐賀県2024/7/25 11:20:0028ごう光栄菊sunburst無濾過生原酒。爽やかなカプ系の香りに蜜のような甘い香りも。サラリとしてるが厚みのある口当たり複雑な酸味と爽やかだが引っかかる旨みと甘みがグレープフルーツを連想させそのニュアンスの苦味も後から感じられる。14度なので低アルと言っては良いか分からないけど、瑞々しく綺麗にキレてゆく感じは、そのまんま果物を飲んでるかのような感じも。最後の渋みも心地よく柑橘系ドレッシングのサラダになんて最高だろうな。
