Kiru
南部ど真ん中佐藤の特別純米酒
米：青森県十和田市産「まつしぐれ」100％使用
精米歩合60％、アルコール度数15度
外観の鮮明さ：テリ
色：ライトイエロー
粘度：やや厚め
香りの強さ：ミディアム
複雑さ：中
吟醸酒の香り：りんご
生の香り：蒸し米
完熟した香り：
表現：蒸し米のようなフルボディの原料香に、完熟したリンゴのようなフルーティーな香りもある。
風味の強さ：中
複雑さ：中
甘みと辛味：中
甘み：洋梨
酸味：ヨーグルト
苦味：ホワイトラディッシュ
フレーバー：炊き込みご飯、キャンディー、トマト、コンブチャ
その他
パフォーマンス：口に含むと炊き込みご飯のようなアロマ、トマトのフレッシュさが感じられ、昆布茶のような水っぽさ、洋梨の柔らかい果実味、キャンディの甘さ、ヨーグルトの酸味、ニンジンの渋みも感じられる。厚みのあるフルボディで層が厚く、柔らかくきれいなボディと、繊細で柔らかい長い余韻があります。
後味：やや低め
フィニッシュ：ロング
🌟🌟🌟🌟 ⭐️
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