さかな🐟
プライベートが忙しく、まったく投稿できていませんでした。外で飲んだりと、色々していましたが、写真を撮れず残念。
本日は弟の奥さんから送られてきた大雪渓。しかも普段だったら買わない桐箱入りの純米大吟醸です。
とはいえ、純米大吟醸だから美味い、というわけでもないことは、ここにいる皆さんならご存知のはず。どんなものかなあ、と思いましたが、そもそも大雪渓ですからね。ベースが違う。以前に自分も購入して美味しかったのを覚えています。
乾杯。なるほど、好みはさておき、美味しいお酒なのは間違いないです。ほどよいバランス。後味もスッとしてやや辛さの余韻があります。勿体ないけど熱燗も良いかもですね。
大吟醸だけあって、口に入れた感じの存在感はやや物足りないかもしれません。スイスイいけてしまう感じです。肴は何を合わせても良いと思います。そういう裾野の広さはさすが。ただ、たぶん価格も高いと思いますし、自分から購入するお酒ではないと思います。この美味しさの銘柄なら他にもありますし、贈り物として頂けたらラッキーぐらいで良いと思います。美味しいんですけどね！