misamisao二兎二狼丸石醸造愛知県2024/9/13 13:23:412024/9/13家飲み部54misamisao本日は二兎をいただきます。一年ぶりの狼です🐺 香りは生酛っぽい感じです。口にすると酸味と辛味がじわじわときて複雑な旨味に変わっていきます。 こちらは愛山の低精白米のようです。食べ物の合わせ方で変化していく感じです。このニ狼は毎年テーマが違うようですね。去年のテーマはharmonyで、今年は低精白です。 毎年変化を楽しむのもいいですね☺️美味✨
