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横山五十純米大吟醸 山田錦 BLACK純米大吟醸
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goodsmith
横山五十 純米大吟醸山田錦 BLACK 純米大吟醸の山田錦とは優等生 香り強め、甘酸っぱい感じがありつつ旨みを残しながら引きが良い感じ 個人的にはもう少しドライな感じに寄っても良いのかなと思います 近年の流行りのお酒の味に寄せず、もう少しエゴを爆発させても良いのではいのかなと 長崎はこんな感じじゃい!と踏み込めるともっと楽しいお酒になると思いました 良いお酒です