ガルス月山ひやおろし吉田酒造島根県2024/10/1 5:43:372024/10/157ガルス日本酒ゴーアラウンド 月山のひやおろしは、控えめの上立ち香。スッキリとした口当たりから、後半で苦味や渋み。秋の深さを感じる一献。 ペアリングはマグロ頬肉のフルーツ和え。歯応えのあるマグロ肉から赤ワイン漬けのエキスが出てくる。五種のフルーツが酸味と食感のアクセント。
