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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
加茂錦黄水仙純米大吟醸
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がたろん
日本酒にはまった時から飲んでみたいと思っていたお酒。 酸味が強めに(前面に)くる。 ほのかに甘味。遠くに旨味。 最後苦味がやって来てスパッとキレる。 さっぱり美味しい☆ 気を付けないと1本すぐに空けてしまいそうな、美味しい危険なお酒でした♪ 追記 冷蔵庫から出して少し時間が経ち温度が上がると、 甘味旨味がグッと上がってきた! この味わいもすごく好み。