Mar 4, 2023 6:46 AM
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- 熊谷 朋之そして、さすがにこれ以上飲むのはヤバイだろうと判断して、最後に出したのが飛露喜の特別純米。 矢島酒店の能書き。 大好きな人、廣木健司さんが造る『飛露喜』 理屈抜きで美味しい。言葉では表現できないバランスの良さ。 飛露喜だからこそ成せる豊かな香味。 一口一口心に染みる銘酒。 原料米 : 山田錦、五百万石 精米歩合 : 50%、55% アルコール分 : 16.3% 産地 : 福島県 廣木酒造本店 実は、以前に飲んだのがイマイチピンと来なくて、抱き合わせ商品なのでどうしようかと一瞬躊躇った銘柄。 ただ、その時ちょうど寒菊と鳳凰美田と作で飲みたいのがラインナップされていたので、再チャレンジとして購入。 無論、一升瓶を一人で飲む気はなかったので、今回の企画を考えての購入。 既に酔いが回っているので、その中での一口。 あ、美味しい（笑） こんだけ酔っていても美味しい。 ああ、バランスが凄く良い。 これだけ飲んでも、まだ飲みたいと思わせる美味しさ。 あ、支店長、小分けした四合瓶に口付けて飲んでる（笑） 明日（水曜日）はアウトだな、と思いながら散会しました（笑） 大変美味しゅうございました！
熊谷 朋之 さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
