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栄光冨士闇鳴秋水純米大吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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misamisao
毎年買ってしまう闇鳴秋水を本日はいただきます🍶 香りはマスカットのような、フルーティーな甘さと米の旨さを感じます。口にするとマスカット系の甘さと旨さがあり、後半に辛さとジリっとした無濾過生原酒ならではの荒さがあります。舌先で下に落ちる感じです。 山形の郷土料理、芋煮と合わせてますが、マッチして美味しいです😊