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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
川中島幻舞特別純米 ひとごこち特別純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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スイスイスーサン
さてさてさーて、中々川中島幻舞もお目にかかる機会が無いですけど、人生で3度目ですね。でゎ早速頂きます。 香りはあまり感じませんが、どちらかと言うと仄かに感じる程度でしょうか。 初日開栓時はトロッとした感じのフルーティと酸味を感じましたが、これは空気に触れた分甘ウマさが増すのでは?と思い、一合でやめて。 2日目、やはり、思った通りです😊 こちらは、日が経った方がより良い方に、私好みに変わって来ました♪😁 やはり、川中島幻舞おいしー😍 甘ウマさも、良いですが、少し感じる苦味 これがまた良い感じですねー🙆 その苦さがダレる事無くいつまでも飲んでいられる理由に繋がるのかなぁ😋 うまかった〜👍👍👍
ma-ki-
スイスイスーサンさん、こんばんわ 幻舞さん、羨ましいです~🤤 時間経過で好みの味に変化なんて最高ですね😋 確かに甘いだけではないバランスのよい苦味がより旨さを感じます😊 呑んでみたいです~🤤
スイスイスーサン
ma-ki-さん、コメありがとうございます😊 私も遠征したおりにでしか買えないので、見つけたら即ゲットのお酒です😊ma-ki-さんにも是非呑んで頂きたい。巡り巡って出会いがありますように🙏