コタロー
親戚の家でご飯会だったので持参した(というか冷蔵庫のキャパ的な意味で親戚の家に元々疎開させておいた)ものを開栓。
まず、開けるといい香り〜これこれ、フルーティーだけどしつこくなく、いつまでも香っていられる。
含むと、火入れだけどフレッシュさもあり、酸味はそこまで強くなく、じわっと旨み。一口目から美味しくて、皆気に入っていた流石🐢さん！
飲んだ瞬間は甘口寄りかなー？と思うが、コクを感じた後、甘いと思う前にするりといなくなって軽めの酸味でしまる感じ。
前回飲んだ山田錦の生より、穏やかスッキリに感じる。でもフレッシュさもあっていいバランス。
モダン好きも辛口好きも皆美味しいと言っていた。人気のあるお酒って飲むとちゃんと理由がわかるのがすごい。
美味しいご飯と美味しいお酒はいつでも最高👍