初めての日本酒は田酒
秋田旅行のお土産も、かなり少なくなりました(涙)
寒くなってからの、こちらサンセットオレンジ🍊
うん。夏向きのお酒、日本酒アルコール感はありつつも、とても飲みやすく後味も長引かずキレもいい。アテは大根と豚肉の簡単鍋、シャケのホイル焼き味噌ソース味でした。
山本のお酒を飲むといつも思うんですけど、どのお酒も後味に特徴的な風味(みなさんがいうセメダイン香なのかな?)を感じるんです。
これが山本なんだといえばそうなのかもしれないけど、以前山本を飲んだ時(銘柄忘れました)、その香り、いわゆるセメダイン香を強く感じて苦手意識が先行して飲んでなかったんですけど、こちらは飲みやすくてよかった! 色々試してみようと思います。