こるね
＜やさしくて おだやかきれいな コク旨甘＞
香りは、ごくおだやかに、生酛っぽいコク旨甘。
口に含むと、コク乳酸が、やさしくふわりと広がります。遅れて甘旨も出てくるけれど、あくまでやさしく、おだやかきれい。含み香も、やわらか酸がほわほわん。後味は、ほのかな甘旨じわじわん。
やさしくおだやかなクラシック。かなり薄口です。でも、心地良い満足感がありますね。めっちゃ美味しい！！
ジブリで例えると「天空の城ラピュタ」のポムじいさん。クセもコクもありそうなんだけど、とてもやさしくておだやかな人です。
好き度：★★★★☆
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