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澤乃井東京蔵人純米吟醸生酛
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はかたサバスキー
東京・奥多摩、小澤酒造さんの澤乃井の純米吟醸酒です。 澤乃井と言えば辛口のイメージを持っていましたが、コレはなかなかバランスの良い味わいです。 多少甘口寄りですが、後に残る苦味もあり、コレが都内の酒と思うと何だか嬉しくなります。 ごちそうさまでした。