SALON
発売してすぐに開栓した雄町と、今日開けたての雄町を比べてみました。当然、シュワっとした微発泡感は消えていたが甘みは引き立つようにも感じた。
開けたての感想も、7末に飲んだ時のメモには、「シュワっとマスカットの香り。ほろ苦いけど甘みあり。わずかにツーンとしたアルコールぽさも感じる。」とあったが、今回は「梅酒ぽいニュアンスがあり、甘みのパンチがすごい。」アルコールぽさは消えていた。どこに行ったんだろう…少し置いていた方が落ち着くのかな？
どちらにせよウマイ。ウマすぎる。
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