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銀・暁(生もと)生酛原酒生酒無濾過
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あねさん
🧡 しばらくの間改装していたのもあって、久々の立ち飲み屋さんです。 「飲むぞー」という勢いで入りました。 まずは出たばっかりの信州亀齢純米ひとごこち、うん、飲みやすくて本当に美味しい😊開栓したては本当に美味しいですね(先日の反省より)。 最近上田に行けてないんですが、行けば一本は買えるんですかねー? さて、お次は出たばかりの甍の生もと。6月にここにお邪魔したときに杜氏の方とお会いすることができて、次は〜っ言っていたものです。凄くまろやかで、生もとらしい酸が目立ちません。情報を仕入れた上で飲むから「生もとにしては〜」って言っちゃいますが、知らずに飲んだらわからないですね。美味しいです。 高いけど💦