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七賢甘酸辛苦渋本醸造
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家飲み部
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ひろトトロ
今夜は初蔵・山梨銘醸の『七賢』です。 気温30℃超えの暑い日でしたので少し冷して頂いています。スッキリした中にも辛さがあります。 『かんさんしんくじゅう』=甘い・酸っぱい・辛い・苦い・渋いと五味がお酒の名前になっていますが、舌の感じかたは人それぞれ。どんな旨みを感じるか、是非試してみて下さい。