さけのわ
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七賢 - ひろトトロ
ひろトトロ
七賢
甘酸辛苦渋
本醸造
山梨銘醸
山梨県
Jul 7, 2023 9:38 AM
21
Jul 7, 2023
家飲み部
ひろトトロ
今夜は初蔵・山梨銘醸の『七賢』です。 気温30℃超えの暑い日でしたので少し冷して頂いています。スッキリした中にも辛さがあります。 『かんさんしんくじゅう』=甘い・酸っぱい・辛い・苦い・渋いと五味がお酒の名前になっていますが、舌の感じかたは人それぞれ。どんな旨みを感じるか、是非試してみて下さい。
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