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初孫愛山 磨き四十五純米大吟醸生酛原酒
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木川屋頒布会限定の原酒。 最初は大吟醸グラスで。 まろやかでとろみのある口当たり。 甘み強めだけど酸味がすぐにきてスパッときる。 ガツンとくる酸味のピリ感を伴った強い苦み。 ストレートグラスだと甘みが抑えられてかなりスッキリ飲める。 どんな器で飲んでも苦みは強く感じた。 製造年月:2023年6月 封切り日:2023年6月25日