さけのわ
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jirocho
まんさくの花
巡米70 秋田酒こまち
純米
原酒
日の丸醸造
秋田県
2024年1月28日 13:14
May 5, 2024
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jirocho
まんさくの花の限定商品を入手。 毎月いろんな米の品種だけを変えて 醸造しているらしい。 今月は秋田酒こまち。 やや甘で米の旨味が感じられ、 70%とは思えない香り。 燗でも美味しくいただきました。 次は3月、亀の尾だそう。