Miki
新政 産土(Earth)2020
いつもの素晴らしい焼き鳥屋さんで*
やっと味見することができた!これでカラーズ全種味見完了* 酒屋巡りしても見つけられなかった一本なので実に嬉しい*いつも通り飲み放題*
香りはリンゴとライム的淡い香り
アタックはマイルド、軽め
含みはさっきの淡いリンゴ感に合う酸味、甘味。印象としてすごい軽い!カラーズの中ではコク感弱い。そして木桶の香りはマイルドで悪くはない。
美山錦やめて陸羽にシフトするようだけど、全然ラピスの方がスキ* でもきっと味は進化していくんだろうなぁとも思いました。