Sake My Life
香りは乳酸感もある酸と華やかなフルーティさが際立つ。これこれと言いたくなる。
味わいは若干柑橘感も思わせるものの、ジューシーな果物、パイナップル様な味わい。
微発泡感はしっかりあるのでダレない。
酸味によるキレが強い感覚。「？」だからか？オレンジ色の雄町愛山fusionの方が余韻に伸びがあってそこまでキレも強くない。この季節がゆえの味わいなのか。しかし、このモダンな甘酸フルーティは流行であるがゆえ、似たもの同士なものが生まれてしまう弱点もあるが、このMACHOシリーズは一貫して濃い旨みが付加価値として存在するため忘れられない味となっている。
こういったジューシー系にはパイナップルが合う肴が合うのでは、と言う発想で酢豚とともに。
ぜひご賞味あれ。