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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
雨降酒界先導師純米大吟醸
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家飲み部
62
Rigel
千葉駅構内のいまでやで目的のもの買って、ついでだし隣駅の西千葉のsakebase寄ったろ!で買った酒。 2店舗限定らしい。生と火入れあったので好きな方の火入れで。 ガス圧高いので開栓注意で 香りは和梨のような爽やかな甘み。それとまだ若い青メロン 発泡バリバリの飲み口は雨降っぽい?酸が効いており、純大を名乗るだけある雑味のない綺麗な余韻 澱がらみだと途中で気付いたので混ぜてみたところ、シルキーな口あたりとコクが乗っかり線の太い飲みごたえのある酒質になる 一升瓶は冷蔵庫のドアポケットに入る特殊なボトルで面白い ラベレに表示義務の記載ないやん!って思ったら瓶底に。開けた後に撮影するのクッソ辛い🤣