ごう亀の海美山錦純米大吟醸土屋酒造店長野県2025/10/30 13:52:272025/10/3026ごう亀の海純米大吟醸火入れ。 米のふくよかさを感じつつ少し華やか目な吟醸香。 透明感のある少し丸みのある舌触りと、柔らかく優しい旨みと仄かに刺さる甘み。 酸味が追ってピリリとと感じるが、比較的控えめでじんわり広がります。 含み香も優しい抜けていきます。 今夜もご馳走様。
